湿物料经板框压滤后成团块或细条进入干燥室，热空气经热风蜗壳旋流进入干燥室，并向上运动。在粉碎器、旋转气流的共同作用下，使物料被破碎、细化，同时进行了干燥，而后随气流螺旋上升。旋转气流大大强化了传热、传质过程。物料在主机干燥后，经布袋收尘设备，将物料与空气分离。
技术特点A、耙式结构有利于增大物料比表面积；
B、气、固接触充分,干燥迅速，干燥强度大；
C、结构紧凑、风速低，为延长使用寿命创造了条件；
D、通过调节尾部风量和热风温度，可得到不同水分的物料。
成熟技术
A、闪蒸干燥主机底部采用双倒锥结构，增加了停留时间，避免沉淀与堵塞。干有效的双向保护了轴承。
B、采用新型耙式粉碎结构，使旋转闪蒸干燥机在细化干燥的同时，产生向上的旋转气流，增大干燥产量，减少干燥动力。
C、主轴采用风冷结构，不需要动力和维护。
D、适当位置均配置快开式清扫口和观察口。
E、在进风蜗壳上装有自动温度控制混风阀，这样既不会影响正常投料生产，又能切实**布袋**使用，既合理也节能。